Köttfärssås a la Elaka & Feta Kocken





Du behöver
Lök
Vitlök
Champinjoner
Spansk pepparfrukt
Morötter
Blandfärs
Dolmino pastasås
Köttbuljong
Cream freash
Pasta
Peppar o salt

Finhaka lök, pepparfrukt, vitlök och champinjoner, skiva morötter. Bryn sedan i pannan och släng sedan ner blandfärsen i pannan. När det stekt färdigt så sänk värmen och ner med pastasåsen och och buljong tärning. Avlsluta med cream freash och krydda lite. Låt sedan puttra. Ju längre ju bättre.

Köttfärssås gör ju alla olika och jag gör nog aldrig på samma sätt två gånger. Knullfaktorn är ju inte så hög på det hela då vilken idiot som helst kan göra maten och det knappast imponerar på någon. Men maten gillas ju av dom flesta ungar och är ett utmärkt tillfälle att lura i dom massa grönsaker, Man kan peta ner minst lika mycket grönsaker som färs utan att dom märker något. Morötter och brocoli är skit gott i. Palsternacka funkar oxå. Testa er fram för helvete.

Fick visst middagsgäster i dag. Grabben har en kompis här och grannen kom över och presenterade sitt ligg för oss. Så vi blev 6 pers vid midagsbordet och frugan fixade kladdkaka till efterrätt.




Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0