Elaka & Feta Kocken

Kärringen tyckte vi skulle äta något nyttigt i dag. Med tanke på att hon börjar se ut som ett benrangel som kommer att frysa ihjäl i vinter så fixade jag till en kaloribomb drypandes i fett.

Du behöver
Potatis
Dill

Fläskkotletter
Röbetor

En stor bit smör
Massa vitlöksklyftor
Persilja
Citron

Salt och Peppar

Börja med vitlökssmöret då det ska stå o värmas upp lite så det går att jobba med det. Pressa ner massa vitlök, lite citron o persilja i smöret. Lite salt och peppar skadar inte.. Rör runt och låt stå.

Koka upp röbetorna och låt stå ett tag

Skiva upp potatisen i tunna skivor och lägg över i en bunke. Häll på lite olja, salt o peppar och låt stå ett tag innan stekning. har du bara en liten panna kan du steka lite först och sedan slänga in i ungen så du inte steker sönder potatisen.

Peppra och salta kotletterna innan du steker dom i massa smör. Skiva röbetorna till klyftor och stek några minuter tillsammans med kotletterna.

Släng sedan upp på tallrik och servera.

Har märkt att en och en annan grönsaksterrorist följer bloggen. Det funkar faktiskt att byta ut köttet mot en sån där vego snitzel om ni inte själva fattat det. Dock kommer det ALDRIG bli lika gott.

Till detta funkar både rötjutt och pilsner. Knullfaktorn är väl inte så där jätte hög på denna måltiden om man då inte är väldigt packad eller redan kär i kärringen man ska knulla med.. Man stinker nämligen vitlök i flera dagar efter. Inget du bjuder en date på första kvällen.

Nu tjatar dom om efterrätt här.
Får bli något enkelt. Smälta 80% choklad i en kastrull. Lägg upp lite vaniljglass med lite frukt på en tallrik och sedan hälla över smält choklad på det hela. Orkar inget mer avancerat.


Passar på att svara på en fråga jag fick här i bloggen innan. Antar att Sussi menar va min kärring går i gång på då hon inte dricker vin.

sussi om Tagatelli med chilliräkor a la Elaka & Feta Kocken:

Nähe.. å va går hon igång på då?? ;)

Ja sussi. Några rohypnol i hennes dricka till maten brukar funka för det mesta.

Nu går Elaka & Feta Kocken in i fredagsdimman!